Suroviny na 4 porce:

• 400 g syrových rýžových vřeten
• 200 g parmská šunka
• ½ cibule
• dle chuti pesto z medvědího česneku
• olivový olej
• sůl
• parmazán

Postup přípravy:

Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, poté přidáme na kostičky nakrájenou parmskou šunku a znovu orestujeme, přidáme dle chuti pesto z medvědího česneku, krátce orestujeme a přidáme uvařené rýžové těstoviny a společně lehce a důkladně promícháme, dochutíme solí, pestem z medvědího česneku. Při podávání zdobíme strouhaným parmazánem, hotový pokrm pokapejte pár kapkami olivového oleje. (samozřejmě na dokončení pokrmu můžete dle vaší chuti použít jakýkoliv speciální olej z naší nabídky).

Pozn. Je-li pokrm sušší, lehce jej podlijeme vodou, ve které jsme vařili těstoviny.