Suroviny na 4 porce:
- 400 g syrových rýžových vřeten
- 200 g parmská šunka
- ½ cibule
- dle chuti pesto z medvědího česneku
- olivový olej
- sůl
- parmazán
Postup přípravy:
Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, poté přidáme na kostičky nakrájenou parmskou šunku a znovu orestujeme, přidáme dle chuti pesto z medvědího česneku, krátce orestujeme a přidáme uvařené rýžové těstoviny a společně lehce a důkladně promícháme, dochutíme solí, pestem z medvědího česneku. Při podávání zdobíme strouhaným parmazánem, hotový pokrm pokapejte pár kapkami olivového oleje. (samozřejmě na dokončení pokrmu můžete dle vaší chuti použít jakýkoliv speciální olej z naší nabídky).
Pozn. Je-li pokrm sušší, lehce jej podlijeme vodou, ve které jsme vařili těstoviny.
