Kuskus s rajčaty, hlívou ústřičnou a brokolicí zdobený parmazánem

Suroviny na 2 porce:

  • Kuskus s rajčaty 200 g (jedno balení)
  • ½ cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g hlívy ústřičné
  • 100 g brokolice
  • parmazán
  • petrželová nať, sůl, pepř, olivový olej

    Návod k přípravě:
    na rozpáleném olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli společně s najemno nakrájeným česnekem do sklovata přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou hlívu, orestujeme, osolíme a opepříme, přidáme uvařenou a na růžičky ozebranou brokolici a společně krátce orestujeme, nakonec promícháme s kuskusem s rajčaty, který jsme připravili dle návodu na obalu při podávání zdobíme čerstvou najemno nakrájenou petrželovou natí a strouhaným parmazánem