Rychle, snadně, zdravě.... Zkuste to s naším ochuceným kuskusem s rajčaty
Suroviny na 2 porce:
- Kuskus s rajčaty 200 g (jedno balení)
- ½ cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g hlívy ústřičné
- 100 g brokolice
- parmazán
- petrželová nať, sůl, pepř, olivový olej
Návod k přípravě:
na rozpáleném olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli společně s najemno nakrájeným česnekem do sklovata přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou hlívu, orestujeme, osolíme a opepříme, přidáme uvařenou a na růžičky ozebranou brokolici a společně krátce orestujeme, nakonec promícháme s kuskusem s rajčaty, který jsme připravili dle návodu na obalu při podávání zdobíme čerstvou najemno nakrájenou petrželovou natí a strouhaným parmazánem
