Do misky nastrouháme tvrdý sýr, k němu přidáme sýr tavený, najemno nakrájenou jarní cibulku, najemno nakrájené rajče zbavené jádřince, zakysanou smetanu, pesto z medvědího česneku, osolíme, opepříme, důkladně promícháme a necháme vychladit. Podáváme s jakýmkoliv pečivem ozdobené např. vlašskými ořechy, hroznovým vínem, čerstvými mandarinkami nebo zeleninou.

Náš tip: Rychlé a dobré pohoštění pro případ nečekané návštěvy. Výborné pro osoby, které špatně snáší běžný česnek.