Jarní sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Suroviny:

  • 100 g taveného sýra
  • 100 g strouhaného sýra
  • pesto z medvědího česneku – dle chuti
  • sůl, pepř – dle chuti
  • jarní cibulka
  • 1 ks rajče – bez jadřince
  • 2 polévkové lžíce zakysané smetany
     
Postup:

Do misky nastrouháme tvrdý sýr, k němu přidáme sýr tavený, najemno nakrájenou jarní cibulku, najemno nakrájené rajče zbavené jádřince, zakysanou smetanu, pesto z medvědího česneku, osolíme, opepříme, důkladně promícháme a necháme vychladit. Podáváme s jakýmkoliv pečivem ozdobené např. vlašskými ořechy, hroznovým vínem, čerstvými mandarinkami nebo zeleninou.

Náš tip: Rychlé a dobré pohoštění pro případ nečekané návštěvy. Výborné pro osoby, které špatně snáší běžný česnek.