Chci se naučit vařit, ale…

… nechci trávit v kuchyni půl dne a při pojmu přiměřeně či špetka mě přepadá úzkost.
Je mým vrcholným dílem převaření vody na zalití instantní polévky. Je pro mě zkrátka
jednodušší jídlo objednat přes mobilní apku… Pokud je vám jedna z možností povědomá
nebo se v ní přímo poznáváte, pak jste na správném místě a čtěte dál, my vám totiž ukážeme,
že vaření není žádná věda!


Příprava vlastního jídla se v dnešní uspěchané době často jeví jako nedosažitelný
luxus. Úplně vidíme ten klasický ranní scénář – zvoní budík a vy se po něm rozespale oháníte
a vypotácíte se z postele směr koupelna. Než se člověk naděje, zbývá mu už jen pár minut,
než bude muset vyrazit do školy či do práce. Jen tak tak se stíhám učesat, obouvám se pomalu
až v chodbě po cestě na tramavaj. Moment, ale co snídaně?

 

stažený soubor


Rána sice někdy bývají hektická, ale ani tehdy “základ dne” nemusíte ošidit. Vymezte
si pouhých pět minut a odměnou vám bude výživná a chutná snídaně. Pomůže vám s tím třeba
meruňková kaše s jáhlami, kdy stačí výživné a bezlepkové jáhly zalít vroucí vodu a nechat pět
minut odležet. Podle chuti pak jen přidáte nakrájené ovoce, kakao či skořici. Vidíte?
Vykouzlit výživné jídlo, které vám dodá energii na celý den, i když jste úplný začátečník, není
vůbec složité.


Tento princip můžete praktikovat během celého dne – postupně zkoušejte jednoduché
recepty (třeba ty s hrníčkovou metodou, která vám usnadní vážení ingrediencí). Spoustu
inspirace na vás čeká i na našem webu rychlevareni.cz. Důležité je nepřepálit začátek a
nespěchat. Ve chvíli, podobná základní jídla zvládnete bez jediného nakouknutí do kuchařky,
jste překročili práh kuchaře začátečníka. Gratulujeme!


Co dál? Můžete experimentovat s chutěmi nebo přijmout výzvu a zkusit i nějaký
složitější recept. Zeptejte se rodiny či přátel, co by si přáli ochutnat a pak jim to uvařte (nebo
to alespoň zkuste, mrk). A nezapomeňte se nám pochlubit se svými výtvory na našem
Facebooku či Instagramu, moc rádi se podíváme, jak vám to šlo! Navíc se moc těšíme, jak se
postupně budete v kuchyni zlepšovat třeba až tak, že z vás bude profík, co se nezalekne ani
několikapatrového dortu.